Ruokalait Vanhassa testamentissa

Vanhan testamentin mukaan ruoka oli keskeinen epäpuhtauden lähde, koska se päätyi osaksi ihmisen ruumista. Ruokalaeissa luetellaan epäpuhtaat elintarvikkeet, jotka oli kielletty israelilaisilta.

Pääosa ruokalaeista on kirjattu 3. ja 5. Mooseksen kirjaan 3. Moos. 11, 5. Moos. 14:3-21. Kuitenkin myös 1. Mooseksen kirja sisältää ruokaan liittyviä sääntöjä (Nooan liitto Jumalan kanssa); 1. Moos. 7:2-8 ja 1. Moos. 8:20).